Big papachikaです。

男のキャンプ飯シリーズ第26弾！！

夏キャンで、暑い暑い中の調理・・・　そして額の汗をたらしながらの調理・・・　
大変です。

さっと食べられるそーめんや冷や麦もいいけど・・・

　あえて揚げ油で調理！！

それでも短時間でさっとできるもの・・・

『なすの揚げ浸し』はいかがでしょうか？


今回は、自宅でなすびがたくさん収穫できましたので、それを利用しましょう！
(*￣0￣)/ オゥッ!!

それでは作り方です。

➀なすを適当に切って素揚げします。



②めんつゆ（2倍濃縮をそのまま）、白ごま、魚粉、ネギをぶっかけたらできあがり！！



自宅では、冷凍庫で少し冷やしました。（なので、写メではラップがかかっています）

ハイボールによく合いますよ～



昨晩は、『ガーリックポークチャップ』も作りました。



オリーブオイルとガーリック、塩コショウで豚肉を焼き、あとはケチャップとウスターソース、砂糖をぶっこんでひと煮立ちしたらできあがり～

短時間でできますよ。

夏に向け、時短、簡単、だけど脂ギッシュな男のキャンプ飯をブログでお知らせしていきます！