Big papachikaです。

GWに入りましたが、お家で自粛生活・・・

しかも今日は雨・・・

せめてスカッと晴れてくれればと思うのですが・・・

こんな時こそ、スカッと男のキャンプ飯！！

GW中に自宅の庭で、せめてBBQでもという方もいらっしゃるかと思いますが、台所で作る焼肉定食も良いものです。



それでは作り方です。（超いい加減、超簡単です）

なので辛さ、味付けの濃さはお好みで・・・

①ボウルに焼肉用の豚ロースを入れ、「我が家は焼肉屋さん」のタレとコチュジャンをぶち込みます。しばらく冷蔵庫で寝かせておきます。


②熱したフライパンにサラダ油とガーリー（にんにくマシマシ）を入れ、肉をしっかり焼いていきます。



そして、ニンジンの千切りと玉ねぎを炒めていきます。

③野菜がしんなりするまで炒めたら出来上がりです。激辛好きならハバネロペッパーをぶっ込んでもよいでしょう。



④ごはんをついだら・・・




いっただきま～す


ひたすらがっつく・・・

うっ、美味いぜ・・・

ストロング酎ハイにもよく合う・・・



みなさんもぜひ一度、お試しください！！


ちなみに、この日の晩は子どもたちに、こんなのを作ってみました～
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オムハヤシ～


冷蔵庫に卵が余っていたので、やってみました。ツーバーナーがあれば、キャンプでオムハヤシを作ったら子どもたちも喜びますね！！